Hallo zusammen! Der Seifenworkshop ist ausgebucht. Klasse, wir freuen uns auf einen produktiven Vormittag und haben schonmal „aufgebaut“!
Autor: admin (Seite 1 von 2)
Das Vorweihnachtsgeschäft brummt! Fleißig produziert die Schülerfirma TAFELRUNDE Biokerzen und -seife! Am Samstag findet außerdem ein Seifenworkshop in Kooperation mit dem NABU statt. Und wenn’s dann wieder ein bisschen ruhiger geworden ist, „bosseln“ wir weiter an unserem Übungsrestaurant. Herzlich willkommen an der Oberschule Sebaldsbrück!
Wir kooperieren nun – nicht nur in puncto Nachhaltigkeit – mit dem NABU Bremen und sind ein bisschen stolz darauf 😌 Neben vielen tollen Ideen (Danke für das Olivenöl einer kleinen Ölmanufaktur aus Italien!) und „Kräuter-, Waldgarten- und Blütenträumen“ planen wir konkret für Oktober/November Seifen-Workshops! Dafür würden wir gerne üben: wenn Sie Lust haben, schreiben Sie in die Kommentare! Wir suchen einen „sozialverträglichem“ Termin im August/September und laden Sie kostenfrei zu einem kleinen Seifenvortrag mit Catering und anschließendem Seifensieden ein! Teilnehmer:innen-Anzahl begrenzt, sooo groß ist unsere Küche gar nicht 😅 Wer zuerst kommt, siedet zuerst. Dafür – aufgepasst – haben wir unsere Seifenwerkstatt (candlework.de) aufgemöbelt! CU?!
Morgen dann Kooperation mit dem NABU!
Wir denken in alle Richtungen, Catering, Seife, workshops, also alles, was möglich ist.
Wir sind sehr stolz, als noch „kleine“ Schülerfirma bereits in die Nachhaltigkeitskarte aufgenommen worden zu sein. Unser Bestreben ist, in (fast) allen Bereichen unserer Vorhaben und Tätigkeiten (Übungsrestaurant, Pausencafe, Kerzenwerkstatt, Seifenwerkstatt, Wäschepflege, Hauswirtschaft) absolut nachhaltig zu arbeiten und stets zertifizierte Zutaten zu nutzen.
Nicht immer einfach, aber wir werden immer besser!
Länderspiel U19 Italien : Deutschland (3:2), mit vorbildlicher Verpflegung! 😬
…etwas „ungeordnet“ aus, aber wir „üben Restaurant“! Viel schneller als geplant – die „Kleinen“ brennen – werden wir wohl erstmal in einzwei Mittagspausen öffnen. Klassisches streetfood: mac’n’cheese mit Salat-Bar. Vielleicht nicht ausgewogen, aber ziemlich lecker. In Bälde gewinnen unsere Speisekarten für das Catering aus dem Download-Bereich an Gültigkeit. Sollten angesagte Gastronomen uns dringend beraten wollen 😬, tun Sie sich keinen Zwang an: wir machen das nicht (nur) zum Spaß, alles, was wir tun, fußt (ja, auch für 12jährige 6-Klässler:innen) auf dem Ausbildungsrahmenplan Restaurantfachkraft. Läuft bei uns.
Noch‘n Gruß
